近日，憑借在國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物“栗喉蜂虎”保護(hù)方面的科學(xué)有效實(shí)踐，瑞幸咖啡云南保山鮮果處理加工廠(chǎng)獲得世界自然基金會(huì)(WWF)“生態(tài)友好型工廠(chǎng)(示范)”的認(rèn)可和授牌。榮譽(yù)發(fā)布同期，瑞幸在北京中關(guān)村·在握旗艦店聯(lián)合相關(guān)機(jī)構(gòu)舉辦了“啡正式會(huì)談：與自然共釀云南風(fēng)味”活動(dòng)，共同探討咖啡原產(chǎn)地生態(tài)保護(hù)與綠色供應(yīng)鏈的可持續(xù)建設(shè)之道。

　　瑞幸咖啡公共傳播總經(jīng)理及可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)人趙艷艷(左)和WWF北京代表處副總干事周非(右)

　　作為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，栗喉蜂虎對(duì)棲息地和遷徙通道極為敏感，其種群數(shù)量被視為衡量區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)健康程度的重要指標(biāo)之一，被譽(yù)為生態(tài)環(huán)境的“指示物種”。為了保護(hù)這群每年來(lái)此棲息的精靈們，瑞幸咖啡自2023年起，便攜手一個(gè)地球自然基金會(huì)、云南高黎貢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)保山管護(hù)局隆陽(yáng)分局、潞江農(nóng)場(chǎng)及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)等，共同開(kāi)展科學(xué)系統(tǒng)的保護(hù)行動(dòng)。

　　(瑞幸云南保山鮮果處理加工廠(chǎng))

　　在工廠(chǎng)選址與建設(shè)前期，一個(gè)地球自然基金會(huì)與瑞幸組織專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)栗喉蜂虎棲息地進(jìn)行詳盡調(diào)查，調(diào)整施工方案，延后部分工程進(jìn)度，避開(kāi)鳥(niǎo)類(lèi)繁殖高峰期。同時(shí)，通過(guò)修復(fù)土崖、建設(shè)小微濕地等方式持續(xù)優(yōu)化生境，探索建立可推廣的生物多樣性保護(hù)機(jī)制，塑造兼具環(huán)保與產(chǎn)業(yè)價(jià)值的全新工廠(chǎng)樣本。除現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)外，瑞幸還創(chuàng)新性地推出“栗喉蜂虎”特別版掛耳咖啡，將生態(tài)保護(hù)理念融入產(chǎn)品與品牌傳播，提升消費(fèi)者對(duì)生物多樣性保護(hù)的認(rèn)知與參與意識(shí)。

　　通過(guò)一系列保護(hù)措施，保山鮮果處理加工廠(chǎng)周邊的栗喉蜂虎成鳥(niǎo)數(shù)量從2023年6月的119只，增長(zhǎng)至2024年6月的346只，種群數(shù)量顯著恢復(fù)，并在今年呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這一成果印證了一系列生態(tài)干預(yù)措施的科學(xué)有效性，也為自然與產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)同共贏提供了鮮活范例。

　　栗喉蜂虎(拍攝作者：星火)

　　在“啡正式會(huì)談：與自然共釀云南風(fēng)味”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，瑞幸咖啡、WWF及云南省精品咖啡學(xué)會(huì)圍繞“良好生態(tài)如何促進(jìn)優(yōu)質(zhì)咖啡”展開(kāi)深入對(duì)話(huà)。WWF北京代表處打擊瀕危旗艦物種非法貿(mào)易項(xiàng)目主任劉松表示：“保護(hù)單一物種及其棲息地，實(shí)則是在守護(hù)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的健康和完整性。企業(yè)通過(guò)切實(shí)行動(dòng)降低環(huán)境影響，可實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值與生態(tài)保護(hù)的雙贏。”云南省精品咖啡學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張曉芳進(jìn)一步闡釋?zhuān)骸吧鷳B(tài)系統(tǒng)的健康是高品質(zhì)咖啡的基礎(chǔ)，良好的自然環(huán)境不僅有助于提升咖啡風(fēng)味，更能穩(wěn)定產(chǎn)量、保障產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推動(dòng)生態(tài)保護(hù)，正是推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)未來(lái)。”

　　云南省精品咖啡學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張曉芳(中)與WWF北京代表處打擊瀕危旗艦物種非法貿(mào)易項(xiàng)目主任劉松(右)

　　瑞幸咖啡公共傳播總經(jīng)理及可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)人趙艷艷表示：“生態(tài)保護(hù)是現(xiàn)代企業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)任供應(yīng)鏈過(guò)程中的‘基本功’，對(duì)于咖啡這樣高度依賴(lài)自然資源的行業(yè)，供應(yīng)鏈的每一環(huán)都和生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)。在‘以赴美好明天’可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指引下，瑞幸持續(xù)完善可持續(xù)發(fā)展體系，致力于打造覆蓋全鏈路的可持續(xù)供應(yīng)鏈。此次獲得WWF的權(quán)威認(rèn)可，是對(duì)瑞幸在云南咖啡原產(chǎn)地生態(tài)保護(hù)實(shí)踐的肯定，更是對(duì)我們可持續(xù)發(fā)展理念與長(zhǎng)期行動(dòng)力的認(rèn)可。”

　　健康的原產(chǎn)地生態(tài)，是一杯高品質(zhì)咖啡的起點(diǎn)。從云南原產(chǎn)地生態(tài)保護(hù)到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的綠色低碳實(shí)踐，再到終端門(mén)店的環(huán)保理念傳遞，瑞幸咖啡正在全鏈路構(gòu)建綠色生態(tài)版圖。未來(lái)，瑞幸將持續(xù)守護(hù)生物多樣性，用自然之力釀造風(fēng)味之美，推動(dòng)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)走向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的未來(lái)，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗(yàn)。

　　相關(guān)介紹：

　　世界自然基金會(huì) （ WWF ）

　　WWF是在全球享有盛譽(yù)的、最大的獨(dú)立性非政府環(huán)境保護(hù)組織之一，于1961年成立，總部位于瑞士格朗。在中國(guó)，WWF的工作始于1980年的大熊貓及其棲息地保護(hù)，成為首個(gè)受中國(guó)政府邀請(qǐng)來(lái)華開(kāi)展保護(hù)工作的國(guó)際非政府組織。1996年，WWF正式成立北京辦事處。WWF的使命是遏制地球自然環(huán)境的惡化，創(chuàng)造人類(lèi)與自然和諧相處的美好未來(lái)。為此WWF致力于：保護(hù)世界的生物多樣性;確保可再生資源的可持續(xù)利用;推動(dòng)降低污染和減少浪費(fèi)的消費(fèi)行動(dòng)。

　　一個(gè)地球自然基金會(huì)（一個(gè)地球）

　　一個(gè)地球自然基金會(huì)成立于2017年，是注冊(cè)在深圳的5A級(jí)非公募基金會(huì)。其宗旨是通過(guò)保護(hù)生物多樣性、降低生態(tài)足跡、確保自然資源的可持續(xù)利用，從而創(chuàng)造人類(lèi)與自然和諧相處的美好未來(lái)。一個(gè)地球的工作涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，致力于珍稀野生動(dòng)植物保護(hù)、森林、濕地和海洋生態(tài)保護(hù)，應(yīng)對(duì)氣候變化，推動(dòng)低碳可持續(xù)發(fā)展及公眾環(huán)保教育。

　　栗喉蜂虎

　　栗喉蜂虎(英文：Blue-tailed Bee-eater，學(xué)名：Merops philippinus)隸屬于佛法僧目蜂虎科，是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。該物種對(duì)棲息地和遷徙通道極為敏感，其種群數(shù)量被視為衡量區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)健康程度的重要指標(biāo)，被譽(yù)為生態(tài)環(huán)境的“指示物種”。

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