8月28日，T11又一新店——東四環廣華新城店試營業。相較于其他零售品牌，T11生鮮超市擴張速度并不算快，因其一貫在設計、體驗、品質及生活場景打造上的好口碑，所以，對于T11新店，不論是行業、媒體還是消費者，都充滿了期待和好奇。

　　開業當天，周邊的社區居民提前一個多小時已經在正門口翹首以盼，人頭攢動，有序排起長隊，等待超市開門。隨著醒獅儀式完成，居民們有序涌入超市，現場十分火爆，甚至一度出現貨架被選購一空的情況，一個超市小哥滿頭大汗的說，“這已經是補了兩三次貨了。”

　　據悉，T11新店所處社區和商圈周邊，大型商超比較缺失，但消費者的購買力十分旺盛，同時，廣華新城店社區居民以優質家庭用戶為主，對于商品品質和購物環境十分“挑剔”，T11的開業，剛好彌補了該商圈和社區居民的消費需求。

　　時尚Ins空間設計 超市美學新體驗

　　延續了T11生鮮超市一貫的大空間、舒適購物體驗風格，T11廣華新城店的空間設計上增加了許多新的亮點。

　　一進超市，最先映入眼簾的是占地約300多平的果蔬區域，五彩斑斕的當季蔬果，琳瑯滿目，很多不太常見，但資深吃貨和料理達人都愛的蓮子、黃瓜花等等，在超市內的顯眼位置均可找到。

　　果蔬區整體環境設計以棚屋為主要特點，木質紋路帶給視覺上的溫暖和舒適感。果蔬的獨立包裝不但專業，整齊劃一的排列給人以強烈的視覺沖擊，堪稱“治愈強迫癥”，專業的柔和燈光映射還原了果蔬本來的新鮮色澤、寬敞的通道設計可同時供兩三個購物車并行。

　　與朝陽公園店現代工業風不同的是，新店整體設計風格帶著日式的簡約、舒適，從1層通往B1層肉禽水產和餐廳的電梯設計，以觀光電梯的形式呈現，這在超市的設計中不可多見，讓消費者購物時的視覺滿足體驗感更強，真正體現了購物環境景觀化。

　　抵達B1層后，時尚的ins風格愈發強烈：網架頂棚、時尚的商品展示臺、酒區采用“酒窖”的形態，天花采用了木格柵的拱形，別具一格;

　　肉禽區域以黑色板巖和現代不銹鋼材質融合，重色調剛好凸顯肉禽類商品的誘人光澤。

　　海鮮區更像個“魚市”，簡易攤位、“漁網”、波浪起伏的“海水”、煙霧繚繞的冷鮮陳列、以及瀑布式水箱設計……吸引了不少消費者注意，有些顧客更是拿出手機不停的拍拍拍。

　　最特別的還屬餐廳設計，高達4米左右的書架，將餐廳區域巧妙的分隔出來，以書架模式形成了一個較為私密的就餐區域，并營造出一種悠閑、美好的就餐環境。同時，餐區采用了大量T11擅長的燈光設計，不少小姐姐小妹妹在此拍照打卡。

　　餐區設計理念是“三味書屋”，三味是指一日三餐的味道。一日三餐在這里滿足味蕾，也滿足心情，“餐廳不應該僅是吃飯的地方，還是享受悠閑時光，聚會交流，一個人也可以放松心情的場所。”T11規劃設計負責人說。

　　10點多，T11的傳統——藍鰭金槍魚開魚秀活動開始了。這也吸引了許多居民關注和購買。魚頭很快就被拍賣出去，性價比超高的藍鰭金槍魚套餐也讓許多用戶搶著嘗“鮮”。

　　自有年輕茶品牌Ti首次亮相T11新店

　　T11新店內，有一個專門的區域單獨擺放茶飲，T11自有茶品牌Ti，也首次亮相。Ti的設計區分于常見的“國風”設計，擺脫了茶品相對“沉悶老氣“的視覺設計，Ti整體呈現的是年輕和時尚的風格，茶口味有“康鮮花 單樅”“千日紅 黑茶”等“一花一茶”的新穎組合，迎合了年輕人的茶飲市場。據悉，茶品牌Ti的開發負責人，是國內知名的茶藝師，Ti迎合當下健康生活方式，專門給年輕時尚人群量身定制的茶飲品牌，雖然定位年輕人，品質一點都不含糊，所有原料的選擇，均契合T11“全球旬味”的品牌理念，選擇最好產地最好季節的原材料進行加工包裝，優勢原料+年輕外形，給傳承千年的中國經典茶品，賦予了更多青年時尚氣息。

　　首度引入一品一碼“熟成”“鮮”技術 食材美味安全再升級

　　店內最引發記者關注的，還是T11生鮮超市在北京市場首度引入的“一品一碼”以及“熟成牛肉”的“鮮”技術。

　　據悉，“一品一碼”技術可謂是目前國內最為先進的溯源技術，消費者可以通過手機掃碼的方式，將食品在原產地的生長情況、環境特性、加工技術、安全檢測及運輸配送到店情況都一覽無余。這樣的溯源技術無疑能夠讓消費者更清晰了解所吃食品的情況，可以吃得更放心。

　　顧客可實現掃碼溯源

　　此外，在法國、日本等美食國度深受饕餮食客喜愛的熟成牛肉技術，也被T11首度引入了中國的超市零售業態中。這無疑是廣大肉食愛好者的福音。牛肉經過熟成之后，豐富的蛋白質會轉化為氨基酸，不僅能增加肉的鮮味，更帶來更豐富的營養。目前，T11生鮮超市可提供干式和濕式兩種熟成技術，并鑒于該項“鮮”技術的成本高、人員經驗要求高、環境要求高等不易操作的特性，也為餐廳、其他零售的超市等企業可提供批發、代加工的服務。

　　正如T11生鮮超市創始人兼CEO杜勇所言，“今天的T11，希望將國際的零售商品與中國區域內消費者的實際需求匹配，將好零售帶進千家萬戶，讓大家來到T11，都能吃到好吃的，吃得好?！?/p>

　　科技提升效率 為周邊居民帶來更快捷體驗

　　作為一家以科技見長的零售企業，T11新店也采用了不少新技術。T11店內相關人員吐露，新店內增強了懸掛合流系統、提升機配送系統等軟硬件技術，極大提升了周邊社區的生產配送能力。據了解，開業之前，T11廣華店的線上訂單及配送服務就已經開始了，而隨著線下門店的開業，線上訂單也呈現出火爆狀態。除此之外，臭氧消殺、線上大數據應用、后場各式最新的包裝加工機等技術，在T11已經應用十分成熟。同時，為了方便消費者購物等，新店內還引入“自動吐袋機”等貼心小科技，連拿塑料袋這樣的環節，都已經替消費者提前設定，保證購物體驗流暢，貼心。

　　一入門口，左手邊是整齊劃一的POS自助收款機，在收款機旁配上了全自動出袋機，點擊即獲取一個購物袋，便捷服務更為細致。

　　與區域消費市場匹配的多店布局

　　受疫情影響，許多零售企業放慢開店速度，但記者獲悉，隨著T11廣華新城店的開業，T11將會加快開店速度，完成北京市場多店布局，為更多城區的消費者帶去與區域市場消費特色相匹配的零售服務和商品，讓更多人來到T11，享受國際化的超市購物體驗。

　　T11創始人杜勇也表示，T11當下發展節奏將“由守轉攻”，除了首店的商業綜合體項目及T11廣華新店這樣的獨立門店模式探索外，T11還將加快在舊商業體改造、社區店及多業態模式上的步伐，增加在北京市場上的門店覆蓋，給更多消費者提供更好的品質商品和服務，“加速布局分布式電商網絡以及多家門店，同時嘗試幾種店型的組合，不斷探索最優零售業態?！?/p>

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