經歷今年超長假期,很多人意識到了大容量、長久保鮮的重要性,對應的冰箱產品也大受歡迎。尤其是海爾冰箱此前全員直播時講解的全空間保鮮冰箱,成了很多人在選購冰箱時的參照。看著主播對“全空間保鮮”的介紹,我心里不禁納悶了:難道自家的冰箱是“半空間保鮮”?

　　首先,我們先來認識下“全空間保鮮”。顧名思義,就是指冰箱里的冷藏室、冷凍室都保鮮。可實際生活中,冷藏保鮮不難,難的是能延長保鮮時間;另外,冷凍保鮮的技術創新相較于冷藏來說不多,“凍肉解凍流血水”現象依然存在。那么,海爾全空間保鮮冰箱是如何做到冷藏、冷凍都能長久保鮮的呢?四個字——恒溫恒濕。

　　一旦處于忽冷忽熱的環境中,人就會容易感冒、得病,食材也是如此。而“全空間保鮮”的核心就在于能實現冷藏、冷凍的恒溫恒濕,給食材打造最適宜存儲的環境。在冷藏室,海爾全空間保鮮冰箱不僅能為青菜、果蔬提供90%濕度的保濕環境,還能給珍貴藥材、堅果這類干貨提供45%的干燥環境;另外,在冷凍室,通過冷凍智能恒溫科技,食材中心溫度波動僅為0.2℃,溫度恒定,肉類不會因反復化凍而損失營養,保鮮效果也更好。

　　以上科技轉換成用戶可以看到的現象,就是水果在海爾全空間保鮮冰箱的冷藏室存了15天后,依舊新鮮水靈;肉類在冷凍室存30天還是能達到國家一級鮮肉標準,也不會在解凍后流血水。對比來看,自己家的冰箱在冷凍效果、整體保鮮時間上可以說是都打了“折扣”,說“半空間保鮮”也不算過分。

　　整體看來,“全空間保鮮”不僅僅是個概念,更是從實際情況出發帶來的整套保鮮方案。特殊時期,大家對食材營養、長久保鮮的需求越來越旺盛,也就能解釋為什么海爾全空間保鮮冰箱那么受歡迎了。

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